発 行 平成19年4月20日
定 価 2,500円(2,380+税)
仕 様 A4正寸判 148ページ オールカラー
監 修 木村 宏征
発行所 山口北州印刷株式会社
企画・制作 
 山口北州印刷株式会社
 株式会社スマイリングカンパニー

 

全国でも評価が高い岩手の食材を厳選し、本当に旨い食材を紹介します。食材を育む生産者のこだわりはもちろん、全国の有名店で愛されている岩手食材のエピソードが満載です。
[ル ゴロワ]大塚健一 [クロ・ド・ミャン]宮永久嗣 [バランチェッタ]尾崎 淳 
[マルディ・グラ]和知 徹 [チャイニーズレストラン 聖兆]黒澤篤也 [レストラン キノシタ]木下和彦 
[ドンチッチョ]石川 勉 [ラ・ベカス]渋谷圭紀 [ラ・トォルトゥーガ]萬谷浩一 
[イル チプレッソ]高島朋樹 [ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ]大垣裕康 [ラ・クロッシュ]川田一郎 
[ラ・フュージョン]中 博 [居酒屋 ながほり]中村重男 [うずら屋]宮本幹子 [このは]田中勝美 
[ブランジュリ タケウチ]竹内久典 [カドヤ食堂]橘 和良

●取扱い書店
 東京/丸善丸の内本店 紀伊國屋書店新宿本店 ジュンク堂書店池袋本店
 大阪/波屋書房
 岩手/さわや書店 東山堂 エムズ書店 松田書房 北上書房

●お申込先
  株式会社 スマイリングカンパニー
 〒020-0866 岩手県盛岡市本宮字野古61-12 FAX. 019-636-2003
●FAXまたは郵送にてお申込
 申込書にご記入の上、FAXまたは郵送でお申込下さい。
●E-mailでのお申込
 
件名を「食材図鑑申込」とし、本文にお申込者氏名・ご住所・お電話番号・お申込数を
  ご記入の上、下記までメールを送信ください。
 info@niconico-egao.co.jp
●こちらからも購入いただけます。
 http://www.tonyade.net
 
■代金引換で、郵送させていただきます。(※代引手数料は、弊社にて負担させていただきます。)
■1冊のみご注文の場合、送料が別途かかります。(実費)
(※2冊以上の場合、送料は弊社にて負担させていただきます。)





Yamaguchi Hokushu Printing Co., Ltd. All rights reserved.